Nikt tak do końca nie wie z jakiego kraju przybyły do nas pierogi. Wedle jednych ich ojczyzną one z Czech albo od naszych Ze Słowacji kolejni natomiast za ich niepodważalna rodzimy kraj uznają Italię. Teraz w Polsce prawie w większości barze , lub restauracji serwuje się kilkanaście rodzajów tego dania. Mamy albowiem pierogi z pieczarkami , z mielonym mięsem , z kiszona kapusta, z truskawkami , z słodziutkim serkiem twarogowym , rodzaj wegetariańską oraz wiele różnych. Pierogi niepodważalnie od dawna królowały na polskich w jadalniach. Już od wieków doskonalono sztukę pierogów wytwarzania, a także wypełniania farszem.

Nie każdy twierdzi , że wyłącznie w naszym kraju możliwe jest by zjeść prawdziwe i najsmaczniejsze ich rodzaj. Ich przyrządzenie to niezwykle proste i wymaga posiadania w kuchni tylko wody przegotowanej, jajka , odrobiny margaryny z tłuszczu zwierzęcego lub masła śmietankowego pełnotłustego a także odrobinę mielonej soli jodowanej. Te wszelkie składniki zagniatamy , rozwałkowujemy ciasto , wycinamy koła i napełniamy nadzieniem. Potem zagotowujemy i zjadamy.